飲食店・美容室・士業・工務店などの「困った」をAIで減らす具体策

花屋公開: 2026-10-23約14分で読めます

花屋 メニュー表・チラシ作成 悩み|無料AIツールで月10時間削減できた話

この記事の要点

花屋のメニュー表・チラシ作成の悩みを、ChatGPTとCanva・LINE公式など無料AIツールで解決し、月14時間→4時間に削減した実践事例を手順付きで解説します。

閉店後の19時半、レジ横のパソコンでWordを開き、ハロウィンのチラシを作り直しています。昨年のデータを探すのに15分、写真の位置がずれて30分、価格を打ち直して気づけば22時。最近では、長野の花屋がAIで独自のモバイル注文システムを自社開発したというニュースも話題ですが、「うちはチラシ1枚作るのも精一杯」と感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、そんな悩みを抱えていた1人の花屋オーナーの物語をお届けします。

結論から言えば、花屋のメニュー表・チラシ作成は、ChatGPTで文章と構成を作り、Canvaで仕上げ、スプレッドシートで価格を一元管理すれば、月14時間かかっていた作業を4時間に減らせます(約10時間の削減)。

花屋のメニュー表・チラシ作成、なぜこんなに大変なのか?

今回の主人公・森下さんのプロフィール

今回の主人公は、郊外の住宅街で「フラワーショップ森の窓」を営む森下さん(42歳・女性)です。オーナー兼店長として、パートスタッフ2名と一緒に店を切り盛りしています。年商は約2,400万円。地域の常連さんと、法人向けのお祝い花が売上の柱です。

森下さんの困りごとは、たった1つでした。

「季節のイベントが来るたびに、チラシと価格表をWordで一から作り直していて、毎回閉店後に3〜4時間かかってしまう」

※本記事の事例は、花屋でよくあるお悩みをもとに構成したフィクションです。登場人物名・店舗名・会社名は仮名であり、実在の個人・団体とは関係ありません。

森下さんの「ある1日」

朝6時に市場へ仕入れに行き、8時から水揚げと開店準備をします。日中は接客、配達、アレンジ制作に追われ、休憩は15分ほど。19時に閉店してレジを締めたあと、ようやく「来月の敬老の日チラシ」に取りかかります。

「去年のファイルどこだっけ?」とフォルダを探し、キャッチコピーを考えて手が止まり、花束の写真を貼るとレイアウトが崩れます。しかも今年はバラの仕入れ値が上がったので、価格表の数字も全部見直しです。

「作る」より「考える」時間が長かった

森下さんが振り返って気づいたのは、デザイン作業よりも「何を書くか考える時間」と「価格を確認し直す時間」が長かったことです。イベントは母の日、父の日、敬老の日、ハロウィン、クリスマス、お正月と年に何度も来ます。そのたびにゼロから考えていたため、月平均で14時間ほどがチラシとメニュー表に消えていました。

花屋でメニュー表・チラシ作成が放置されがちな3つの理由

理由1:花の価格が「生もの」で変わり続ける(業界構造の壁)

花は市場の相場や天候で仕入れ値が大きく動きます。飲食店のように「一度作ったメニュー表を半年使う」ということが難しく、森下さんも「せっかく作っても1か月後には値段が合わない」と悩んでいました。結果、手書きのPOPで上書きしてしまい、店頭の見た目がちぐはぐになっていたのです。

理由2:繁忙期とチラシ作成のタイミングが重なる(時間の壁)

イベントのチラシは、イベントの2〜3週間前に配りたいもの。ところがその時期は、ちょうど予約受付や仕入れ調整で一番忙しいタイミングです。「わかっているのに後回し」になり、配布が直前になってしまうことも珍しくありませんでした。

理由3:「デザインは苦手」という思い込み(心理の壁)

花のアレンジはプロでも、チラシのデザインは別物です。森下さんも「センスがないから、外注しないと恥ずかしいものになる」と思い込んでいました。実際、母の日とクリスマスのチラシは、知人のデザイナーに1回3万円で依頼していたそうです。

2026年に入って、「AIで作ったチラシがなぜか平成のWordっぽいレトロな仕上がりになる」という話題がSNSで盛り上がりました。森下さんもこの記事を読んで「AIでも変なものしかできないのでは?」と不安だったそうですが、裏を返せば「AIに丸投げせず、指示の出し方と仕上げのツールを工夫すれば良い」ということでもあります。

メニュー表・チラシ作成をAIで解決する方法(ステップ解説)

まずは入門書で「指示の出し方」を学んだ

森下さんが最初に読んだのは、ChatGPTのビジネス活用について書かれた入門書でした。「役割を与える」「条件を箇条書きで伝える」といった基本が載っていて、「この本に書いてあった通りにやったら、最初のプロンプトがうまくいった」と振り返ります。

花屋のメニュー表・チラシ作成について、さらに詳しく学びたい方にはこちらの書籍がおすすめです。

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森下さんが実践した5つのステップ

  1. イベントと目的を1行で決める

「敬老の日に、孫世代が祖父母へ贈る花束の予約を増やしたい」のように、誰に何をしてほしいかを先に決めます。

  1. ChatGPTでキャッチコピーと構成案を作る

森下さんが実際に入力したのはこんなプロンプトです。

「あなたは地域密着型の花屋の販促担当です。敬老の日(9月)向けのA4チラシの構成案を作ってください。ターゲットは20〜40代の孫世代、予約締切は9月10日、価格帯は3,300円・5,500円・8,800円の3種類です。キャッチコピー案を5つ、見出しと本文の配置案も出してください」

  1. 商品説明文をまとめて作る

「以下の花束3種類について、それぞれ40文字以内の商品説明を書いてください。温かく上品なトーンで、花の名前と色を入れてください。①ピンクのガーベラとカスミソウ ②黄色のバラとオンシジューム ③胡蝶蘭のミニ鉢」

  1. Canva<!-- TOOL:Canva -->でデザインに流し込む

無料版Canvaで「花屋 チラシ」と検索し、テンプレートを選んで文章を貼り付けます。写真は店の花束をスマホで撮影したものを使用。テンプレートのおかげで、レイアウト崩れに悩むことがなくなりました。

  1. ChatGPTで最終チェックをする

「このチラシの文章に、誤字・わかりにくい表現・予約方法の抜け漏れがないか確認してください」と入力し、印刷前の見直しに使います。

最初は失敗した:「AIっぽい」チラシが完成してしまった

実は、森下さんの1回目の挑戦は失敗でした。「花屋のハロウィンチラシを作って」とだけ入力したところ、「秋の訪れとともに、心ときめく特別なひとときを」のような、どこの店でも使えそうな文章ばかりが出てきたのです。さらに、画像生成AIで作った花の写真は、花びらの形が不自然で「これはお客さんに見せられない」と感じたそうです。

そこで森下さんは2つの工夫をしました。

プロンプトは次のように変わりました。

「住宅街で15年営業している小さな花屋です。常連は60代女性と、子育て世代のママが中心。ハロウィン向けに、オレンジのダリアとミニかぼちゃを使った2,200円のアレンジを売りたいです。押しつけがましくない、ご近所さんに話しかけるような口調で、キャッチコピーを5つ考えてください」

すると「玄関に、ちいさな秋のおばけ、いかがですか?」のような、森下さんらしいコピーが出てくるようになりました。

もうひとつのAI活用法:スプレッドシート×LINE公式アカウントとの組み合わせ

チラシの悩みが軽くなった森下さんが次に取り組んだのは、価格が変わるたびに発生するメニュー表の作り直しです。

価格はGoogleスプレッドシートで一元管理

森下さんは、花束・アレンジ・鉢物の価格をGoogleスプレッドシートにまとめました。列は「商品名」「サイズ」「税込価格」「季節限定かどうか」の4つだけです。仕入れ値が変わったら、まずここだけを更新します。

そのうえで、ChatGPTにこう依頼します。

「以下の価格リストを、店頭に掲示するA4縦のメニュー表用に整理してください。カテゴリは『花束』『アレンジメント』『鉢物』の3つに分け、各カテゴリに1行ずつ短い説明を付けてください。季節限定商品には『期間限定』と表示してください」

出てきた文章をCanvaの「自分専用テンプレート」に貼れば、15分ほどで新しいメニュー表が完成します。以前は価格を1つずつ打ち直して1時間以上かかっていた作業です。

ちなみに森下さんは、スマホだけでメニュー表を作ってコンビニで印刷できる「MenuPrint(メニュープリント)」というサービスも見つけたそうです。「パソコンを開く時間もない日はこっちが便利かも」と、店頭POPの差し替え用に試しているとのことでした。

チラシはLINE公式アカウントでも配信

紙のチラシを作ったら、同じ画像をLINE公式アカウント<!-- TOOL:LINE公式アカウント -->で常連さんに配信するようにしました。無料のコミュニケーションプランなら月200通まで配信できるため、登録者150人ほどの森下さんの店なら、イベントごとの告知に十分です。

配信文もChatGPTで作ります。

「敬老の日の花束予約を案内するLINEメッセージを150文字以内で書いてください。予約締切は9月10日、店頭受け取りと配達の両方に対応しています。絵文字は2つまで、親しみやすい口調でお願いします」

最近では、長野の生花店がスマホで花束の細かいオーダーを受けられる仕組みを自社開発し、業界で導入が広がっているそうです。森下さんは「そこまではまだ無理だけど、LINEで予約の入口を作るだけでも、チラシの効果が目に見えて変わった」と話します。

導入前後でどう変わった?数字で見るビフォーアフター

AI活用を始めて半年後、森下さんの作業時間とコストは次のように変わりました。

項目導入前導入後
チラシ作成(1枚あたり)約3.5時間約1時間
メニュー表の更新(1回あたり)約1.5時間約15分
販促物の作業時間(月平均)約14時間約4時間
デザイン外注費(年間)約6万円0円
イベント前の予約件数(敬老の日)18件31件

月10時間で生まれた余裕

削減できた月10時間は、森下さんにとって大きな変化でした。閉店後に22時まで残る日がほぼなくなり、空いた時間で新しいアレンジの試作や、法人顧客への提案資料づくりに取り組めるようになりました。

費用はほぼゼロ

使っているのは、ChatGPTの無料版、Canva無料版、Googleスプレッドシート、LINE公式アカウントの無料プランです。外注していたデザイン費(年約6万円)がなくなり、月あたり約5,000円のコスト削減にもつながりました。

ちなみに、スマホだけでメニュー表を作れるMenuPrintのようなサービスを使えば、デザインの手間もほぼゼロにできます。

最近はAIが検索結果を要約して表示する時代です。自分のお店がAIに紹介されるかどうか、AIOスコア診断で無料チェックしてみるのもおすすめです。

もっと深く学びたい人へ:森下さんがおすすめする学び方

「最初の1冊で基本を覚えたら、次は販促やチラシに特化した本を読むと、もう一段上のものが作れるようになりますよ」と森下さんは話します。キャッチコピーの考え方やレイアウトの基本を知っておくと、AIへの指示も具体的になり、仕上がりが見違えるそうです。

また、Canva Proの30日無料トライアルで、背景削除やブランドキット(店のロゴや色を登録できる機能)を試してみるのもおすすめとのこと。まずは無料の範囲で試し、必要だと感じたら有料版を検討すれば十分です。

この記事の内容をもっと体系的に学びたい方へ。実践的な一冊をご紹介します。

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よくある質問

Q1: パソコンが苦手でもAIでチラシは作れますか?

作れます。ChatGPTもCanvaもスマホアプリがあり、文字を入力してテンプレートに貼るだけで形になります。森下さんも最初の数回は1時間以上かかりましたが、3回目からは慣れてスムーズに作れるようになりました。

Q2: AIが作った文章をそのまま使っても大丈夫ですか?

そのまま使うより、必ず自分の目で確認して手直しすることをおすすめします。特に価格、日付、予約方法はAIが間違えることもあるため、最終チェックは人が行いましょう。店の言葉で少し言い換えるだけで、ぐっと「その店らしい」チラシになります。

Q3: 初心者におすすめの本やツールはありますか?

まずはChatGPTのビジネス活用を扱った入門書を1冊読み、プロンプトの基本を押さえるのがおすすめです。ツールはChatGPT無料版とCanva無料版の組み合わせから始めれば、費用をかけずに試せます。慣れてきたら、販促やデザインの本で知識を広げていくと効果的です。

まとめ:森下さんからのひとこと

花屋のメニュー表・チラシ作成は、価格の変動、繁忙期との重なり、デザインへの苦手意識という3つの壁があり、つい後回しになりがちです。しかし、ChatGPTで文章と構成を作り、Canvaで仕上げ、スプレッドシートで価格を管理し、LINE公式アカウントで配信するという流れを作れば、無料ツールだけで月10時間の削減が可能です。

最後に、森下さんからのひとことです。

「最初は『AIなんて私には無理』と思っていました。でも実際は、毎年ゼロから悩んでいた作業を、AIが一緒に考えてくれる感覚なんです。浮いた時間で、お客さんとゆっくり話せるようになったのが一番うれしいですね。まずは次のイベントのチラシ1枚から、気軽に試してみてください」

※本記事に登場する人物・店舗名は架空のものであり、実在の個人・団体とは関係ありません。事例は同業種でよくあるお悩みをもとに構成したフィクションです。効果や数値はあくまで想定であり、成果を保証するものではありません。

この記事の監修

かわさき楽AIサポート(株式会社スマイルファクトリー)

川崎の中小企業・個人事業主・個人がAIを「楽に」「楽しく」活用できる状態をつくるAI活用支援サービス。無料ツール中心で、AIの専門家ではなく『整理役・伴走者』として業務効率化を支援します。

対応エリア: 神奈川県川崎市/初回相談無料

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