介護施設 メニュー表・チラシ作成 大変 → AIで解決した方法を全手順つきで紹介

川崎市高津区で定員30名のデイサービスを運営する田中由美子さん（52歳・施設長）。スタッフ8名、月商約450万円の小規模事業所です。毎月15日になると、田中さんは決まって深いため息をつきます。翌月のお食事メニュー表、レクリエーション案内チラシ、家族向けお便り——「全部わたしが夜なべで作ってる」状態がもう5年も続いているからです。2026年に入ってから介護現場でのAI活用がぐっと身近になり、シャープが介護向けAIトレーナーを発表するなど業界の風景が変わりつつあるなか、田中さんもついに重い腰を上げました。この記事では、田中さんがChatGPTと無料ツールを組み合わせて「月18時間のチラシ・メニュー作成業務を月3時間まで削減した」全手順を紹介します。

※本記事の事例は、介護施設でよくあるお悩みをもとに構成したフィクションです。

結論から言えば、介護施設のメニュー表・チラシ作成は「ChatGPT＋Canva＋無料テンプレート」の3点セットで月15時間以上の削減が可能です。 デザインの専門知識ゼロでも、利用者さんが喜ぶ温かみのある印刷物が作れます。

介護施設のメニュー表・チラシ作成、なぜこんなに大変なのか？

田中さんの典型的な「メニュー作成日」を覗いてみましょう。

田中さんのある月曜日

朝9時、利用者さんを迎え入れたあと、合間を縫って栄養士さんから来月の献立表をPDFで受け取ります。これを利用者さん向けに「読みやすい大きな文字で」「写真イラスト入りで」「アレルギー表記つきで」作り直す必要があります。さらに季節のレクリエーション（5月なら端午の節句、母の日企画）のチラシ、ご家族向けの「今月のあゆみ」便り、見学希望者向けの施設紹介チラシ……。

「Wordで作ろうとしても、写真の配置がずれる。Excelで枠線引いてもダサい。Canvaを開いても、テンプレートが多すぎて選べない。気づいたら夜10時」——これが田中さんの口癖でした。

「チラシ1枚」に隠れた本当の作業量

田中さんが1枚のメニュー表を作るのにかかる時間は、平均3〜4時間。月に5〜6種類の印刷物を作るので、合計で月15〜20時間。時給換算すると施設長の人件費だけで月4〜5万円が「印刷物作成」に消えていた計算です。

介護施設でメニュー表・チラシ作成が放置されがちな3つの理由

田中さんに限らず、多くの介護施設で同じ悩みが繰り返されています。

理由1：本業優先で「つい後回し」

人手不足が深刻な介護現場では、利用者ケアと記録業務が最優先。チラシ作成は「重要だけど緊急じゃない」業務の典型で、いつも夜・休日に持ち越されます。

理由2：「外注するほどでもない」金額感

デザイナーに外注すれば1枚5,000〜15,000円。月6枚なら3〜9万円。「それなら自分でやる」と判断する施設長が大半で、結果として施設長の睡眠時間が削られる構造です。

理由3：高齢の利用者向け特有の制約

民間チラシのテンプレートは若者向けが多く、文字が小さい・装飾が派手すぎる・写真が抽象的——介護施設にはそのまま使えないものばかり。「14ポイント以上の文字」「コントラスト強め」「具体的でわかりやすい絵」など、独自の配慮が必要です。日経メディカルでも介護現場のAI活用は進む一方で「現場に合った調整が課題」と指摘されており、ここはまさにその典型例といえます。

メニュー表・チラシ作成をAIで解決する方法（ステップ解説）

田中さんが実際に取り組んだ手順を、そのまま再現できる形で紹介します。

使ったツール

• ChatGPT（無料版）：文章作成・構成案・キャッチコピー生成
• Canva<!-- TOOL:Canva -->（無料版）：デザイン作成・印刷データ書き出し
• Googleスプレッドシート：献立データの管理・流し込み

ステップ1：ChatGPTにメニュー表の文案を作らせる

田中さんがまず開いたのはChatGPT。栄養士さんからもらった献立PDFをコピペして、こう入力しました。

「あなたは介護施設の広報担当です。以下の献立表を、80歳前後の利用者さんが読みやすいメニュー表の文章にしてください。料理名は大きく、食材の説明は1行でやさしく、季節感のある一言コメントを各日に添えてください」

すると、ChatGPTは「5月12日（火）：たけのこご飯／旬のたけのこを、やわらかく炊きました。春の香りをお楽しみください」のような文章を全日分一気に生成。これだけで2時間分の文章作成が10分に短縮されました。

ステップ2：チラシのキャッチコピーと構成をAIに考えさせる

5月の母の日レクリエーションのチラシを作るとき、田中さんはこう入力しました。

「介護デイサービスで5月10日に開催する母の日イベントのチラシを作ります。利用者さん（70〜90代女性中心）と、ご家族にも見てもらいたいです。タイトル案を5つと、本文200字程度の案、参加を促す一言を考えてください」

ChatGPTは「ありがとうを花束に込めて 〜母の日カーネーション作り〜」など5案を提示。田中さんは「これ、わたしには絶対思いつかないコピー」と感動したそうです。

ステップ3：Canvaで一気にデザインに流し込む

文章ができたら、Canvaの「シニア向け」「お知らせ」テンプレートを検索。気に入ったものを選び、ChatGPTで作った文章をペースト。写真は「無料素材」タブから和食・季節の花などを選択。フォントは必ず「16ポイント以上」「Noto Sans JP」に統一。

ステップ4：印刷とコンビニ出力

Canvaで「PDF（印刷用）」を選んで書き出し、セブンイレブンのネットプリントへ登録。施設のプリンターで印刷するより色味がきれいで、A3カラー1枚100円程度に収まります。

ステップ5：失敗談——最初は「AIっぽさ」が出すぎた

実は田中さん、最初の数枚は失敗しました。「ChatGPTの文章をそのまま使ったら、利用者さんから『なんか他人行儀ね』って言われちゃって」。

そこで田中さんが工夫したのが、プロンプトの最後にこう加えること。

「文章は丁寧すぎず、施設長が利用者さんに語りかけるような温かいトーンにしてください。『〇〇さん、今月もお元気ですか？』のような呼びかけを冒頭に入れてください」

これだけで、AI感が消えて「田中さんの言葉」になりました。

ステップ6：参考にした入門書

田中さんが最初にAIの使い方を学ぶために手に取ったのは、ChatGPTのビジネス活用を初心者向けに解説した入門書でした。「プロンプトに役割を与える」「具体的に指示する」という基本を、この1冊で理解できたそうです。「本に書いてあった通りに『あなたは介護施設の広報担当です』と頭につけたら、出てくる文章が一気に変わって驚いた」と振り返ります。

もうひとつのAI活用法：LINE公式アカウントとの組み合わせ

田中さんが次に取り組んだのが、印刷したチラシを「ご家族のスマホ」にも届ける仕組みです。

LINE公式アカウントで配信する

ご家族向けにLINE公式アカウント<!-- TOOL:LINE公式アカウント -->を開設（月200通まで無料）。Canvaで作ったチラシ画像をそのままLINEで配信できます。「印刷物を玄関で渡しても、ご家族が見ないまま捨てちゃう」という長年の悩みが解決しました。

ChatGPTでLINE配信文も自動化

「以下のチラシ内容を、LINEで送るための短い告知文（150字以内）にしてください。絵文字は控えめに、ご家族への感謝の一言を最後に添えてください」

このプロンプトひとつで、チラシ1枚から「印刷用」「LINE用」「施設HP用」の3つの文章を量産できるようになりました。

スマホでチラシ印刷したい人向けの選択肢

田中さんが情報収集中に見つけたのが「MenuPrint（メニュープリント）」というサービス。スマホだけでメニュー表を作ってコンビニ印刷できる仕組みで、月額980円〜。「Canvaが難しいと感じる施設長仲間に教えてあげた」とのことです。

導入前後でどう変わった？数字で見るビフォーアフター

田中さんの3カ月後の変化です。

時給換算で月あたり約4.5万円分の人件費削減。さらに「夜10時まで残業しなくてよくなった」という田中さんの精神的な余裕は、お金に換算できない価値だと話します。

最近では人手不足とAI活用がセットで語られるようになり、介護ニュースJointでも経営者が備えるべきAI教育の重要性が指摘されています。田中さんも「AIは敵じゃなくて、夜なべから救ってくれた仲間」と笑顔で語ります。

ちなみに、スマホだけでメニュー表を作れるMenuPrintのようなサービスを使えば、デザインの手間もほぼゼロにできます。

最近はAIが検索結果を要約して表示する時代です。自分のお店がAIに紹介されるかどうか、AIOスコア診断で無料チェックしてみるのもおすすめです。

もっと深く学びたい人へ

「ChatGPTは触ったけど、もっと業務全体に活かしたい」という方向けに、田中さんが2冊目に読んだ実践書も参考になります。介護・福祉現場での具体的な活用例が載っているものを選ぶと、自施設に応用しやすくなります。

あわせて読みたい: 介護施設の業務マニュアル作成の記事もおすすめです。

よくある質問

Q1: ChatGPTの無料版でも十分ですか？有料版にすべき？

田中さんも最初は無料版で始めました。月に10〜20枚程度のチラシ・メニュー作成なら無料版で十分です。画像生成や長文の連続処理が必要になったら、月20ドルの有料版を検討する流れで問題ありません。まずは無料で慣れることをおすすめします。

Q2: 利用者さんの個人情報をAIに入れても大丈夫？

利用者さんのお名前・住所・病歴などはChatGPTに絶対入力しないでください。献立や行事案など「公開しても問題ない情報」のみ扱うのが基本ルールです。施設内での情報漏洩リスクについては、スタッフ全員でルールを共有しておくと安心です。

Q3: 初心者におすすめの本やツールはありますか？

書籍であれば、ChatGPTのプロンプト基本を介護・福祉などの現場目線で解説した入門書から始めるのがおすすめです。ツールはCanva無料版とChatGPT無料版の2つがあれば、ほぼすべてのチラシ・メニュー業務がカバーできます。地域によっては「かわさき楽AIサポート」のような伴走型サービスも選択肢になります。

まとめ：田中さんからのひとこと

「正直に言うと、AIなんてうちには関係ないと思ってました。でも、夜なべでチラシを作る生活がもう限界だったんです。ChatGPTとCanvaを使い始めて3カ月。今では空いた時間で利用者さんとゆっくりお茶を飲める日もあります。介護の本業にもどってこれた、その感覚がいちばん嬉しい」

田中さんと同じように悩んでいる施設長さんへ。最初の1枚は必ず手間取ります。でも3枚目には驚くほど速くなり、5枚目には「もう手作業には戻れない」と感じるはずです。月18時間が3時間になる未来は、今日のChatGPT登録1分から始められます。